| Laber-Ecke Version 2.0 Moderations-Bereich |
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yeswecan
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Betreff des Beitrags: Re: Laber-Ecke Version 2.0  Verfasst: 27.07.2011 17:48 |
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| ✝ Unvergessen |
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Registriert: 21.01.2011 18:53
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Themenwechsel!  _________________ 
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nocci96
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Betreff des Beitrags: Re: Laber-Ecke Version 2.0 Verfasst: 27.07.2011 17:54 |
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yeswecan hat geschrieben: Themenwechsel! Ich hab hunger auf Spaghetti! 
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Wir müssen aufhören weniger zu trinken!
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Gunther
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Betreff des Beitrags: Re: Laber-Ecke Version 2.0 Verfasst: 27.07.2011 18:04 |
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nocci96
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Betreff des Beitrags: Re: Laber-Ecke Version 2.0 Verfasst: 27.07.2011 18:15 |
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yeswecan
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Betreff des Beitrags: Re: Laber-Ecke Version 2.0 Verfasst: 27.07.2011 18:36 |
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| ✝ Unvergessen |
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nocci96 hat geschrieben: yeswecan hat geschrieben: Themenwechsel! Ich hab hunger auf Spaghetti! Jetzt,wo du es ansprichst...... ich auch, lange nicht gegessen. nocci, guter Gourmettipp, ich mache jetzt auch welche. Freue mich schon auf die Reaktion meiner Frau. (schon wieder Nudeln?) Aber das muss jetzt einfach sein! _________________
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nocci96
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Betreff des Beitrags: Re: Laber-Ecke Version 2.0 Verfasst: 27.07.2011 18:46 |
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@yeswecan lass es Dir schmecken. Schreckst Du die Nudeln nach dem kochen ab? Hab mal gehört man soll es nicht machen,wegen der Stärke. 
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yeswecan
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Betreff des Beitrags: Re: Laber-Ecke Version 2.0 Verfasst: 27.07.2011 19:10 |
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| ✝ Unvergessen |
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Ja mache ich, ich mach auch immer Olivenöl in's Wasser. Hab auch mal gehört, das es verkehrt ist, schmeckt aber trotzdem. Zur Sauce, ein Glas Barrilla (Al Arrabiata), ordentlich aufpeppen mit frischem Gemüse (Paprika,Champignons,Möhren,Salatgurke etc , bei Bedarf Salami. Ordentlich Gewürze drauf, Fertig. Ist für mich ne vollwertige, leckere Mahlzeit, in 10 Minuten gemacht und durch den Einsatz von frischem Gemüse habe ich sogar das Gefühl, mich auch ein bisschen gesund ernährt zu haben. ( und meine Frau isst es auch, kommt aber heute erst um halb neun. ) _________________
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Gunther
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Betreff des Beitrags: Re: Laber-Ecke Version 2.0 Verfasst: 27.07.2011 19:56 |
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yeswecan hat geschrieben: ... ich mach auch immer Olivenöl in's Wasser. ich mache es deswegen, damit sie nicht zusammenpampen. abspülen tue ich sie auch (mit heißem wasser), wegen dem salz. aber abschrecken?...werden doch kalt dann. 
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yeswecan
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Betreff des Beitrags: Re: Laber-Ecke Version 2.0 Verfasst: 27.07.2011 20:01 |
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| ✝ Unvergessen |
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Kurz abschrecken > immernoch heiß > schnell essen. _________________
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nocci96
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Betreff des Beitrags: Re: Laber-Ecke Version 2.0 Verfasst: 27.07.2011 20:26 |
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Mein Schnellrezept für die Soße lautet: 300 gr.Mett anbraten Pilze und Zwiebelwürfel dazu bis sie glasig sind.500 ml. Wasser drauf und 2 Beutel Knorr Fix Spaghetti Bolognese ins Wasser.Dann schön Rühren bis es kocht.Danach nocht etwas Tomatenmark aus der Tube mit dazu, dann noch mit Pfeffer und Knobi abschmecken. Lecker.....  PS: aufgewärmt am nächsten Tag schmeckt es komischerweise noch besser...
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Gunther
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Betreff des Beitrags: Re: Laber-Ecke Version 2.0 Verfasst: 27.07.2011 20:29 |
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500ml soße für wieviel Spaghetti?
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nocci96
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Betreff des Beitrags: Re: Laber-Ecke Version 2.0 Verfasst: 27.07.2011 20:32 |
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Gunther hat geschrieben: 500ml soße für wieviel Spaghetti? Eine Packung 500 gr. glaub ich.Reicht für 2 Tage.
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Gunther
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Betreff des Beitrags: Re: Laber-Ecke Version 2.0 Verfasst: 27.07.2011 20:35 |
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aufgewärmte spaghetti....  aufgewärmt in ner pfanne geht es evtl. noch.
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nocci96
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Betreff des Beitrags: Re: Laber-Ecke Version 2.0 Verfasst: 27.07.2011 20:38 |
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Wieso Pfanne? Ich hab ne Mikrowelle. Ich packe erst die Rest-Spaghetti aus dem Sieb in einen großen Mikrowellen-Topf und kippe dann die Soße rüber.Deckel drauf und ab in den Kühlschrank. Ist das schlimm?
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Gunther
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Betreff des Beitrags: Re: Laber-Ecke Version 2.0 Verfasst: 27.07.2011 20:41 |
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nö, is ok. mit mikrowelle habe ich keine erfahrung. meiner steht ungebraucht 10 jahre in der ecke.
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nocci96
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Betreff des Beitrags: Re: Laber-Ecke Version 2.0 Verfasst: 27.07.2011 20:54 |
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Gummiente
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Betreff des Beitrags: Re: Laber-Ecke Version 2.0 Verfasst: 27.07.2011 20:55 |
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wesswegen den Fertigsoßen?
Einfach Mett anbraten, ne Dose geschälte Tomaten dazu, würzen, nach Bedarf Pilze usw rein und fertig.
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Robert, du fehlst uns!
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nocci96
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Betreff des Beitrags: Re: Laber-Ecke Version 2.0 Verfasst: 27.07.2011 21:07 |
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Gummiente hat geschrieben: wesswegen den Fertigsoßen?
Ja,aber man bekommt die Würzmischung nicht so hin.
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Gunther
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Betreff des Beitrags: Re: Laber-Ecke Version 2.0 Verfasst: 27.07.2011 21:13 |
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Registriert: 03.08.2003 20:48
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nocci96 hat geschrieben: @Gunther hast Du Angst vor der Mikrowellen-Strahlung? nö. aber für richtige mahlzeiten nicht groß genug (selbst für ne pizza wirds eng)....und kleine mahlzeiten kommen mir nicht auf den tisch.
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Carlos96
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Betreff des Beitrags: Re: Laber-Ecke Version 2.0 Verfasst: 27.07.2011 21:18 |
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Gunther hat geschrieben: yeswecan hat geschrieben: ... ich mach auch immer Olivenöl in's Wasser. ich mache es deswegen, damit sie nicht zusammenpampen. abspülen tue ich sie auch (mit heißem wasser), wegen dem salz. aber abschrecken?...werden doch kalt dann. Nudeln werden im Topf "abgeschreckt"...wenn sie fertig sind, nen Liter kaltes Wasser in den Topf und dann abgiessen, danach verkleben sie nicht und weichen auch nicht nach.. @ Gunther...wenn Du sie danach abspülst, warum machst Du dann erst Salz in den Topf ?????
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"Wer Trinken, Rauchen und Sex aufgibt, lebt auch nicht länger. - Es kommt ihm nur so vor"
(Sigmund Freud)
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